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女川のさんま

品川真一

品川真一

代表の品川真一です。ラジオは月1回ですがブログはほぼ毎日更新しています(笑) 外壁塗装のこと、防水工事のこと、雨漏りのこと、スタッフ教育や趣味など幅広いテーマで皆様のお役に立てるようなブログを更新していきます。

今年もさんまの季節がやってきました。
毎年、女川は石森商店さん(現在は㈱鮮冷に変わってます)のさんまを取り寄せていますが、このさんまが絶品なんです。

後でスーパーのさんまを食べるといかに女川のさんまが美味しいかがわかります。
刺身で食べられるほど鮮度が高いです。

毎年スタッフ全員と特にお世話になった方へ送っていますが、みんな絶賛です。
秋の味覚の楽しみのひとつです。


さんまの塩焼き


さんまごはん

で頂きました。

ちなみにさんまをキレイに食べられますか?
箸で身を押すようにほぐしてから骨だけを抜き取るときれいに食べれますよ。

ではまた

㈱鮮冷 
TEL 0225(25)5100
FAX 0225(25)6100 

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