品川真一
こんにちは。さらっとイタリアンを作れる男に憧れているしんちゃんです。
「腹減ってない?」
冷蔵庫をあける
「パスタならすぐ作れるけど、食べる?」
こんな感じです(笑)
先日、久しぶりにパスタを作りました。と言っても余りものでですが。
余っていたのは
コストコのロティサリーチキン、キャベツ、あおさだったので、これはパスタだなということで・・・。
【作り方】
①パスタをゆで時間-2分でゆでる
②フライパンにゆでたパスタをぶっこんで、白出し大さじ1、オリーブ油大さじ2、あおさ大さじ2、マヨネーズ大さじ1、ほぐしたロティサリーチキン適当、コンソメ1個、牛乳150gを入れて混ぜながら煮る ※キャベツはおまけ
終わり(笑)
めちゃかんたんです。あおさはお好みで増やしても良いですが、パスタの汁気が引くのが早いのでそこだけ注意です。
このように、あまりものでササッと作ったパスタでしたが、長男が過去一美味い♪と言って次男の分までせびってました(笑)
美味しいと言われるのは嬉しいのですが、過去一うまいと言われるとこれまで作って来た手の込んだパスタは一体なんだったのか・・・と、微妙でもあります。
それにしてもロティサリーチキンは毎回優勝です。そこで思いました。鶏1羽の肉だけで家族4人の2~3日分の食料になるんだなと。
今度はチキンカレーでもチャレンジしてみようかな?
鶏さん、いつもありがとう。
ではまた~