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品川真一

代表の品川真一です。ラジオは月1回ですがブログはほぼ毎日更新しています（笑） 外壁塗装のこと、防水工事のこと、雨漏りのこと、スタッフ教育や趣味など幅広いテーマで皆様のお役に立てるようなブログを更新していきます。

一気に忙しくなって来ましたが3月に入ったんですね。ありがとうございます。

さて、久留米出張をめずらしく車で行った理由がありまして、実は頼まれたものがあるんですよ。

これ。福岡では定番だそうで温泉とうふというもの。これをどうしても、是が非でもお土産に買って来て欲しいと増原君から頼まれましてね・・・

どこに売ってるのか？と聞いたらスーパーだというもので、ほいじゃあ車で行かにゃいけんじゃんということだったわけで、片道4時間行って参りまして、スーパー3件回ってゲットしたのがこちら、嬉野温泉名物温泉とうふです。

豆腐と水は必ずセットらしいので、水を入れて豆腐を入れたらこうなり・・・

器に盛るとこんな感じ。ポン酢を少しかけて頂くのですが、とてもまろやかで美味しい！

そして最後はチーズを入れて洋風雑炊にしたらいいらしく、これまた美味しいんですが、ここで閃いて稚加榮の明太子をのせてみたら最高の相性でした！明太子は稚加榮が美味いですね。

黒コショウで行きましたが、味噌を入れると和風になる気がしますが入れずに明太子で和風テイストに。

水が78円でとうふが190円くらいだったかな？？ちがったらごめんなさい。でも庶民的なお値段なのに、まるで料亭にでも行ったかのように楽しめましたよ。

これを頻繁に食べられる福岡県民が羨ましいです。ちょっとお高くはなりますがお取り寄せも出来るみたいなので、これは取り寄せ確定です。

本当に美味しいので、是非食べてみてください。ちなみに山口のロピアにも売っているとか。広島でも売って欲しいですね。

ではまた～